Un week-end pour nourrir le corps, le cœur… et la lignée
Pourquoi ce stage ?
Vous vous retrouvez dans ces cas :
L’art de cuisiner, où l’acte quotidien simple de cuisiner est une muraille infranchissable,
Cuisiner en couple est un moment douloureux, parce que soumis à des querelles,
La cuisine est la pièce de la maison que vous évitez,
Quand vous étiez enfant la cuisine était le lieu où vous trouviez refuge,
Vous avez des troubles du comportement alimentaire,
Cuisiner des produits de qualité coûte cher, je ne peux pas me le permettre,
Et autres…
Un weekend pour :
Réaliser en conscience des repas végétariens simples et savoureux à partir d’ingrédients de saison et de qualité,
« Voyager » avec une cuisine du monde et d’épices,
Déposer vos « histoires de cuisine »,
Que cuisiner devienne un acte du « prendre soin de soi » et un moment de plaisir,
Partager vos difficultés et réussites.
Bruno Couderc – ancien chef, formateur en restauration et facilitateur en constellations – et Armelle Viala – professeure de Hatha, Nidra & Yin Yoga et de méditation, et psychopraticienne en thérapie brève – ont créé un stage où l’on peut cuisiner, se déposer et réparer.
les Objectifs de ce stage
Réconcilier son histoire personnelle avec la cuisine : transformer l’acte de nourrir en acte de soin.
Explorer les racines familiales et émotionnelles (constellations) qui influencent notre rapport à la nourriture.
Pratiquer le Yin Yoga & la méditation pour apaiser le système nerveux et ouvrir un espace d’écoute intérieure.
Cuisiner des recettes végétariennes simples, savoureuses et de saison, sans exploser le budget.
Retrouver la joie ludique du « faire ensemble ».
Ce que vous allez vivre
- Un laboratoire vivant : coupes-légumes, tapis, coussins, paroles vraies, respirations longues.
- Des outils qui restent : fiches recettes, fiches de constellations, gestes de yoga pour calmer la digestion.
- Un petit groupe : 10 à 12 personnes pour garder l’intimité et la qualité d’écoute.
- Une éthique : produits bio/locaux, zéro gaspillage, écologie familiale & solidaire.
Programme envoyé sur demande
Infos pratiques
Dates : à partir du vendredi 30 janvier 18h au dimanche 1er février 2026, à 17h.
Deuxième session : du vendredi 2 octobre au dimanche 4 octobre 2026.
Lieu : Éco-Gîte chaleureux : Pic Epeiche à Lerné, Indre-et-Loire (37).
Tarif : 392€ pour le week-end (activités – Ateliers cuisine, constellations systémiques, Thérapie PNL, Yin et Nidra yoga & Méditation -, repas, hébergement en chambre double* et supports pédagogiques inclus.
*Possibilité de chambre individuelle : supplément à prévoir, nous contacter.
Inscriptions : Bruno brucouderc@gmail.com • Armelle armelle.viala@gmail.com
Entretien téléphonique préalable pour valider l’adéquation au groupe.
En co-animation
Bruno M. — ancien restaurateur, formateur, tarologue & facilitateur de constellations.
Armelle Viala — professeure de Hatha, Nidra & Yin Yoga et méditation, psychopraticienne en thérapie brève .
« Cuisiner, c’est ouvrir la porte du ventre ; Constellations, c’est ouvrir la porte du clan.
Quand les deux respirent ensemble, le cœur trouve enfin sa place à table. »
AU CŒUR DES HOMMES 